Saarländische Hanföl
Frisches Hanföl aus dem Biosphärenreservat Bliesgau. Der Hanfanbau nimmt nach und nach seinen Platz im Saarland ein, denn im benachbarten Frankreich bzw. im Elsass wurde Hanf vor über 100 Jahren Angebaut. Durch den Anbau von Hanf und Flachs entstand damals eine strukturierte für die gesamte Region bedeutende Textilindustrie. Durch Importe von Baumwolle nahm der Anbau von Hanf immer weiter ab und verschwand von der Bildfläche.
Die Bliesgau-Ölmühle baut in zusammenarbeit mit zertifizierten Landwirten, Hanf in unserer Region an, somit findet das traditionsreiche Naturprodukt, wieder einen Platz in unserer Gesellschaft.
Dieses Hanföl findet man bereits vermehrt in der Saarländischen Sterneküche und eignet sich hervorragend zum beimischen unter Salatsaucen, Quarkcremes oder Gemüsegerichten. Hanföl ist reich an Omega 3 und Omega 6 und ist mit dem Verhältniss von 1:3, perfekt auf den menschlichen Körper abgestimmt.
